(Ufrj 2009) - Citologia

O manitol tem uma estrutura semelhante ao monossacarídeo manose. Por ter sabor adocicado, o manitol freqüentemente é usado na confecção de balas e doces. Ao contrário do açúcar comum, porém,  o  manitol  não  é  absorvido  pelo  intestino,  de  modo  que  uma  ingestão  exagerada  de produtos contendo manitol pode causar diarréia. Médicos se aproveitam das propriedades osmóticas do manitol e o administram oralmente em altas  concentrações  para  que  a  diarréia  resultante  esvazie  o  intestino  de  pacientes antes  de exames de imagens.
Explique de que maneira altas doses de manitol provocam a diarréia.

Resolução:

O manitol é osmoticamente ativo e, assim, a alta concentração local faz com que a luz do intestino se torne hipertônica com relação ao sangue. Desse modo, a água corporal é transportada para a luz do intestino provocando, então, a diarréia.